菜谱大全

做法

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  1.首先将五花肉洗净，倒入冷水中掉水。

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  2.焯好水的五花肉洗净沥干水分，留在一旁备用。

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  3.锅中倒入油，等油烧热后加入葱段和生姜，爆香。

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  4.然后加入五花肉翻炒，炒的有点两面泛黄。

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  5.然后加入料酒

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  6.生抽

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  7.和老抽

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  8.再加入冰糖

• 9.然后倒没过五花肉的水，大火烧开，转小火烧45分钟左右，再转大火收汁。

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  10.dang'dangdang～

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  11.清炒莴笋

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